Oriundo da cultura mediterrânea e dos países do norte da África, o limão é um cítrico muito utilizado na cozinha! Com sua casca espessa e amarela brilhante, acredita-se que seja perene, mas, como todas as frutas e vegetais, tende a estragar rapidamente. Que pena! Acima de tudo, por esta vitamina C… Em suco ou infusão, é eficaz contra gripes e resfriados. Na alta temporada, somos tentados a comprar com mais razão. Aqui vai uma dica divulgada por um chef; Ele permite que você mantenha seus limões por mais de um ano!
Como todas as frutas e frutas cítricas, o limão continua amadurecendo em sua casa. Então, como guardá-lo para preparar este famoso bolo de limão que toda a família adora? Deixadas ao relento e expostas a plena luz na cesta de frutas, elas morrem em uma semana. Especialmente se forem colocados ao lado de bananas. No frigorífico desde que regule bem a temperatura, vão querer partir tudo, 3 semanas!
Como manter seus limões por mais tempo?
Este citrino tornou-se um ingrediente essencial na casa. Em suco, raspas, geleia, fresco, traz aroma e sabor! Também é usado em programas de “desintoxicação”. Limpa o corpo, como muitos lugares da casa.
