Torta de liquidificador com massa especial muito macia e recheio suculento

Venha conhecer a receita de uma torta de liquidificador saborosíssima, que desmancha na boca e é uma ótima opção de lanche da tarde e jantar em família

Como fazer torta de liquidificador

Preparar a torta de liquidificador é fácil. O modo de preparo da torta de liquidificador é simples, coloque numa vasilha, os ovos e bata com o auxílio de um fouet. Junte o óleo e mexa ligeiramente. Acrescente o leite, mexa bem e entre com a farinha de trigo sem fermento peneirada e o amido de milho também peneirado. Mexa bem com um fouet, agregue o que restou do leite, o sal e volte a mexer. Por fim, ponha o fermento em pó e mexa novamente. Essa massa fica bem fluída, não se preocupe, é assim mesmo. Conclua a receita seguindo o passo a passo. E então, sirva e experimente essa delícia de torta de liquidificador que é magnifica!

Ingredientes da receita de torta de liquidificador

• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ colher (café) de sal
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• 150 g de presunto fatiado
• 150 g de muçarela fatiada
• 1 tomate em rodelas + tomate picadinho, cheiro verde picado, orégano e requeijão cremoso de bisnaga (a gosto)
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 3 ovos

Modo de preparo

• Em uma tigela, adicione 3 ovos inteiros e bata com um fouet.
• Acrescente ½ xícara (chá) de óleo e misture rapidamente.
• Junte a metade do leite, misture bem e peneire 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento por cima da tigela, peneirando também 1 xícara (chá) de amido de milho na tigela.
• Misture bem com um fouet, inclua o que sobrou do leite, ½ colher (café) de sal e torne a misturar.
  Finalize com 1 colher (sopa) de fermento em pó e misture mais uma vez. A massa fica bem líquida, é assim mesmo.
• Despeje a metade da massa numa forma retangular (20 cm x 30 cm x 0,5 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha, adicione 150 g de presunto fatiado, seguido da muçarela fatiada.
• Por cima da muçarela, distribua rodelas de tomate e polvilhe com orégano a gosto.
• Cubra com o restante da massa, salpique tomate picadinho e cheiro-verde picado a gosto e distribua requeijão cremoso de bisnaga a gosto por cima de tudo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, deixando assar por cerca de 40-45 minutos.
• E então, retire, sirva e delicie-se com essa espetacular torta de liquidificador!