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Receita de frango fácil de fazer quando se está sem muito tempo para cozinhar

Venha conferir como fazer essa deliciosa receita de frango, uma ótima opção para seu almoço ou jantar!

Essa receita de frango fica divina, sendo perfeita para o almoço ou jantar da família, pois você faz com praticidade numa forma só e tira do forno com o queijo derretendo, deixando todos com água na boca! Esse prato é bem temperado, leva batatas, cebola, frango e azeite, além do queijo, um arraso! Faça ainda hoje e surpreenda a todos!

Como fazer receita de frango

Para essa receita de frango, com um preparo simples e delicioso sabor, adicione em uma vasilha, os ovos e use: sal e pimenta-do-reino, ervas da Provença, curry e creme de leite fresco para temperar, mexendo bem com um fouet, reservando. Pegue uma forma redonda grande e regue o fundo dela com um bom fio de azeite, acrescentando, na sequência, a cebola cortada em meias-luas. Sobre as cebolas, disponha as batatas cortadas em rodelas, temperando-as com sal e pimenta-do-reino a gosto. Regue com mais azeite e conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aprecie sua magnífica receita de frango!

Ingredientes da receita de frango

  • um fio generoso de azeite de oliva + o quanto baste
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml)
  • 3 peitos de frango sem osso
  • 1 colher (chá) de ervas da Provença
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher (chá) de curry
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto)
  • 2 tomates pequenos (opcional)
  • 6-7 batatas pequenas, descascadas e cortadas em rodelas não muito grossas
  • 1 xícara (chá) de queijo Gruyère ralado (120g)
  • 1 cebola cortada em meias-luas
  • ½ colher (chá) de pimenta vermelha em flocos
  • 1 colher (chá) de alho em pó

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque 3 ovos inteiros e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (chá) de ervas da Provença, 1 colher (chá) de curry e 1 xícara (chá) de creme de leite fresco.
  • Misture bem esses ingredientes com um fouet e reserve.
  • Regue o fundo de uma forma redonda espaçosa com um fio generoso de azeite de oliva e junte 1 cebola cortada em meias-luas.
  • Adicione 6-7 batatas pequenas, descascadas e cortadas em rodelas não muito grossas sobre as cebolas e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto, regando tudo com mais azeite.
  • Numa tábua, após higienizar, corte 3 peitos de frango sem osso em cubinhos e tempere-os com sal e pimenta-do-reino a gosto, 1 colher (chá) de alho em pó, ½ colher (chá) de pimenta vermelha em flocos, misturando com as mãos para pegar bem os temperos.
  • Coloque esse frango temperado por cima das batatas na forma, despeje a mistura de ovos sobre tudo e cubra a forma com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento).
  • Leve para assar em forno pré-aquecido a 200 °C, por 55 minutos.
  • Enquanto isso, corte 2 tomates pequenos em rodelas (opcional) e reserve.
  • Após o tempo de forno, retire a forma, tire o papel-alumínio e espalhe 1 xícara (chá) de queijo Gruyère ralado por cima de tudo, seguido das rodelas de tomate.
  • Volte ao forno para assar por mais 10 minutos, para o queijo derreter.
  • Retire, sirva e saboreie sua apetitosa receita de frango! Bom apetite!