Receitas

Receita de frango deliciosa e fácil para preparar na sua ceia de natal

Posted byAdriana Araújo

Saiba como preparar com essa receita deliciosa um prato repleto de sabor e aroma que irá transformar sua refeição num lindo banquete. Faça essa receita de frango!

Como fazer receita de frango

Para fazer receita de frango iremos precisar para o frango, de folhas de louro, ramos de alecrim, alho, vinho branco, frango, cebola, manteiga, pimenta do reino em grãos e sal. Para a manteiga de ervas vamos precisar de ervas italianas, sal, manteiga e pimenta do reino. Será necessário para dar sequência nessa receita, seguir corretamente as orientações do passo a passo de todos os preparos até o assamento, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só retirar do forno e saborear!

Ingredientes da receita de frango

Para o frango

  •  3 folhas de louro
  • 2 ramos de alecrim
  • 1 cabeça de alho
  • 1,5 litro de vinho branco
  • 1 frango
  • 1 cebola
  • Manteiga a gosto
  • 1 colher(sopa) de pimenta do reino em grãos
  • 2 colheres(chá) de sal

Para a manteiga de ervas

  • 1 colher(chá) de tempero de ervas italianas
  • 1 colher(chá) de sal
  • 50 gramas de manteiga
  • 1 pitada de pimenta do reino

**ervas italianas: Orégano, manjericão, manjerona, alecrim, segurelha, tomilho e sálvia.

Modo de preparo

Do frango

  •  Numa panela grande, coloque o frango inteiro higienizado e sem os miúdos, regue com o vinho branco, coloque as folhas de louro, o alecrim, e a cabe de acho com a ponta cortada.
  • Tempere com o sal, a pimenta do reino em grãos, a cebola descascada e inteira, e leve em fogo média pra baixo, tampe a panela e deixe cozinhar por 15 minutos.
  • Depois desse tempo escorra todo o vinho, e disponha o frango numa assadeira.

Da manteiga de ervas

  • Numa tigelinha coloque a manteiga em ponto de pomada, a pimenta do reino, o sal e as ervas italianas.
  • Misture muito bem para homogeneizar todos os ingredientes.
  • Pincele todo o frango na assadeira, com essa manteiga de ervas, cubra com papel alumínio, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
  • Após esse tempo de assamento, remova o papel alumínio e deixe terminar de assar por mais 20 minutos.
  • Retire do forno, e se delicie com essa maravilhosa receita de frango!