Receita de frango assado que está fazendo o maior sucesso na internet

Descubra como preparar um frango assado perfeito, com dicas e truques para garantir um resultado irresistível toda vez que você decidir se aventurar na cozinha!

Como fazer frango assado

Para fazer frango assado iremos utilizar alho, sal, pimenta do reino, páprica defumada, frango inteiro, azeite, manteiga, alho frito, pimentão, jiló, batata, leite, cebola e arroz. Primeiramente vamos furar toda a superfície do frango com um palito ou um garfo para que os temperos penetrem melhor. Para dar continuidade na receita de frango assado iremos seguir corretamente o passo a passo de todos os preparos para que o resultado final seja um sucesso. Depois de tudo isso, iremos retirar do forno e saborear essa maravilha de frango assado suculento!

Ingredientes da receita de frango assado 

• 4 dentes de alho
• Sal, pimenta do reino e páprica defumada a gosto
• 1 frango
• Azeite e manteiga a gosto
• Alho frito
• Pimentão, jiló e batata
• Leite o quanto baste
• Cebola
• 1 copo (requeijão) de arroz cru

*A maioria dos ingredientes a quantidade é a gosto.

Modo de preparo 

• Numa travessa coloque o frango inteiro higienizado e fure todo com um palito ou um garfo.
• Polvilhe a páprica defumada, a pimenta do reino, o sal, o azeite, e espalhe bem por toda a superfície para envolver todos os temperos na carne do frango.
• Numa tigelinha coloque um pouco de manteiga e o alho amassado e misture bem para obter uma pastinha.
• Disponha essa pastinha sob apele do frango, isso deixar a carne macia e úmida depois de assar. Deixe descansar por alguns minutos.
• Numa assadeira coloque o arroz cruz, a batata fatiada, o pimentão em rodelas, a cebola fatiada, o jiló fatiado.
• Polvilhe com o alho frito e o sal, manteiga a gosto e coloque o leite até cobrir todos os legumes.
• Pegue a grade do forno, e prenda o frango com palitos de maneira que ele fique preso pela ponta das coxas e das asas e suspenso para poder assar.
• Coloque a assadeira com os legumes na base do forno, coloque a grade com o frango preso e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 60 minutos.
• Retire do forno e sirva essa delícia de frango assado!