Receita de bolo sem açúcar mais saudável para o café da manhã ou da tarde

Vamos te mostrar como preparar um bolo sem açúcar que fica uma delícia

Se você está buscando uma receita deliciosa de bolo sem açúcar, essa dica é a escolha certa. Esse bolo é fofinho, sem farinha de trigo, leite ou açúcar, e ainda assim, surpreende pelo sabor. Prepare ainda hoje e veja como é fácil.

Como fazer bolo sem açúcar

Para preparar esse bolo sem açúcar, basta adicionar os ovos, o milho-verde, a margarina, o sal e o adoçante no liquidificador. Depois, acrescente o leite de coco e o fubá mimoso, batendo bem por 1 minuto. Por fim, misture o fermento em pó rapidamente. Coloque a massa em uma forma untada e asse por 30 minutos a 180°C. Em seguida, é só desenformar e aproveitar.

Ingredientes da receita de bolo sem açúcar

• 3 ovos inteiros
• ½ xícara (chá) de adoçante em pó forno e fogão (ou 60 gotas de adoçante líquido)
• 1 xícara (chá) de fubá mimoso
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 1 colher (chá) de sal
• 1 vidrinho de leite de coco (200ml)
• 1 lata de milho-verde em conserva escorrido (170g)
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga

Obs.: A medida da xícara é de 240 ml.

Modo de preparo

• No liquidificador, coloque os 3 ovos inteiros, o milho-verde escorrido, a margarina ou manteiga, o sal e o adoçante.
• Acrescente o leite de coco e o fubá mimoso, e bata bem por 1 minuto até obter uma massa homogênea.
• Adicione o fermento em pó e bata rapidamente, apenas para misturar.
• Unte uma forma de furo central com manteiga ou margarina e um pouco de óleo. Despeje a massa na forma.
• Dê algumas batidinhas leves na forma e leve ao forno ainda frio, deixando assar por cerca de 30 minutos a 180°C.
• Após assar, retire o bolo do forno, desenforme e sirva.
• Agora é só aproveitar o seu bolo sem açúcar, que além de saudável, é muito gostoso!