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Receita de batata doce que pega todo mundo de surpresa não há quem não goste

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Descubra como fazer uma receita de batata doce irresistível, caramelizada, que vai muito além do comum e o resultado é uma obra prima requintada!

Receita de batata doce

Para fazer receita de batata doce iremos utilizar água, açúcar e batata doce cozida e descascada. Primeiramente iremos colocar o açúcar numa panela em fogo baixo, deixar derreter até formar um caramelo dourado. Em seguida vamos adicionar a água, esperar ferver, dissolver os torrões de açúcar, até obter um caramelo brilhante. Iremos adicionar as batatas doce cozidas, e mistura delicadamente para envolver o caramelo totalmente. E agora é só se deliciar com essa maravilhosa receita de batata doce!

Ingredientes da receita de batata doce 

  • ¾ xícara(chá) de água
  • 1 ½ xícara(chá) de açúcar
  • 3 batatas doce cozidas e descascadas

Modo de preparo 

  • Numa panela coloque o açúcar, leve em fogo baixo, deixe derreter até formar uma calda dourada.
  • Acrescente a água, com cuidado, deixe ferver, dissolver até obter um caramelo brilhante.
  • Disponha as batatas doce cozidas na panela, e mexa levemente para envolver todas elas o caramelo. Deixe ferver por 2 minutos e retire do fogo.
  • E agora é só desfrutar do resultado delícia dessa receita de batata doce!