Pudim de chocolate que não precisa levar no forno nem precisa de gelatina

Vamos te ensinar a preparar um pudim de chocolate de panela sem gelatina e sem forno

Como fazer pudim de chocolate

Para fazer essa receitinha de pudim de chocolate os ingredientes usados são: gemas, leite, maisena, chocolate 50% cacau e leite condensado. Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo até soltar do fundo da panela. Coloque na forma e deixe gelar até firmar. Finalize desenformando e polvilhe com granulado. Aproveite cada colherada dessa gostosura.

Ingredientes da receita de pudim de chocolate

• 3 gemas
• 600 ml de leite
• 4 colheres(sopa) de maisena
• ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau
• 1 caixinha de leite condensado
• Granulado de chocolate a gosto para decorar

Modo de preparo

•  Misture o leite condensado, as gemas, o chocolate 50% cacau e o leite em uma panela.
• Quando o chocolate estiver dissolvido adicione a maisena e misture novamente.
• Leve a panela ao fogo baixo mexendo sem parar até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
• Unte uma forma de pudim com óleo, despeje a mistura da panela na forma alisando bem.
• Coloque o seu pudim de chocolate na geladeira por pelo menos 3 horas ou até que esteja bem firme.
• Após firmar, desenforme e finalize o pudim com granulado.