A Anvisa suspendeu a fabricação, venda e distribuição de todos os alimentos da marca Fugini, essa medida foi adotada depois de uma inspeção na fábrica em Monte Alto no interior de São Paulo.
Na inspeção foram encontradas diversas irregularidades em relação a higiene e também o controle de qualidade.
A suspensão da comercialização de distribuição e uso, é valida apenas para os produtos em estoque na empresa, os principais alimentos fabricados pela fugini são, molhos de tomate, conservas vegetais e outros molhos, como maionese e mostarda.
Maionese
A empresa de alimentos admitiu o uso de corante vencido na fabricação de maionese, a Anvisa determinou o recolhimento de todos os lotes da maionese da marca fugini, com vencimentos de dezembro deste ano a março de 2024.
O motivo foi o uso na fórmula do produto de um corante vencido, em nota, o fabricante chamou o problema de erro operacional e alegou que o corante foi usado em baixíssima quantidade.
O comércio que descumprir a orientação da Anvisa deve ser responsabilizado.
Posso consumir ou devo jogar fora?
De acordo com a Anvisa os estabelecimentos comerciais como supermercados e consumidores que tiverem produtos dos lotes citados pela agência, não devem ser utilizados.
Maioneses:
Os demais produtos, como molhos e conservas também não devem ser consumidos.
A orientação é que quem tenham esse produto não jogue fora no lixo, e sim que ligue para a vigilância ou descarte fora da embalagem, isso porque infelizmente ainda existe pessoas que procuram alimentos no lixo.
