Pizza sem glúten ótima para você aproveitar um lanche mais saudável
Confira agora mesmo como preparar essa receitinha magnífica de pizza sem glúten, simples e saborosa!
Como fazer pizza sem glúten
Para a receita de pizza sem glúten, com um preparo descomplicado, inicie pela massa, adicionando no liquidificador e batendo para uniformizar: os ovos, a água, o sal e o queijo parmesão ralado. Depois junte o arroz cozido e bata novamente, parando e misturando, para soltar o que ficou grudado e formar uma massa. Transfira a massa para uma forma de pizza já untada com azeite e polvilhada com amido de milho, esparramando e alisando com o auxílio de uma colher umedecida. Asse em forno pré-aquecido a 250 °C, por uma meia hora. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com essa pizza incrível!
Ingredientes da receita de pizza sem glúten
Para a massa
- pimenta-do-reino (a gosto)
- 1 colher (café) de sal
- 3 ovos inteiros
- 50 ml de água
- 4 xícaras (chá) de arroz cozido (565 g)
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
- Para o molho1 colher (café) de orégano
- ½ xícara (chá) de molho pronto de tomate
- 1 colher (sopa) de azeite
- Para o recheio1 cebola em rodelas
- 100 g de linguiça calabresa em rodelas
- azeite (a gosto)
- 300 g de muçarela ralada
- orégano (a gosto)
- 50 g de azeitonas verdes sem caroço, inteiras
- 1 tomate em rodelas
- folhinhas de manjericão fresco a gosto para decorar (opcional)