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Pipoca doce de leite ninho vai fazer a alegria de todo mundo na hora do filme

Aprenda a preparar essa receita maravilhosa de pipoca doce de leite ninho, fácil e muito gostosa!

Como fazer pipoca doce de leite ninho

Para a receita de pipoca doce de leite ninho, você vai começar estourando a pipoca. Para isso, ponha em uma panela, o óleo e o milho de pipoca. Esquente essa panela no fogo e assim que começara a estourar, feche com a tampa, deixando estourar em fogo médio, reservando. O próximo passo é preparar a calda, pondo numa panela ainda com o fogo desligado: o açúcar, o leite de coco e a água, mexendo tudo, para misturar. Coloque no fogo e ferva por cerca de 10 minutos, deixando-a em ponto de fio grosso. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de pipoca doce de leite ninho

  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de milho de pipoca
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de leite ninho
  • 50 ml de óleo

Obs.: a medida da xícara é de 240ml.

Modo de preparo

  • Para estourar a pipoca, coloque 50 ml de óleo numa panela e acrescente 1 xícara (chá) de milho de pipoca.
  • Aqueça no fogo e quando começar a estourar, adicione a tampa, estourando em fogo médio, até parar de fazer barulho. Deixe reservada.
  • Para a calda, em uma panela ainda fora do fogo, ponha 1 xícara (chá) de açúcar, 5 colheres (sopa) de leite de coco e ½ xícara (chá) de água, misturando tudo.
  • Agora, sim, leve ao fogo e deixe ferver por uns 10 minutos. Para saber se está no ponto correto, levante uma colher com um pouco da calda e deixe escorrer, ela precisa estar em ponto de fio grosso. Reserve.
  • Transfira a pipoca para uma vasilha espaçosa e despeje a calda sobre ela, misturando com o auxílio de uma colher de pau, até a calda envolver toda a pipoca.
  • Na sequência, junte 1 xícara (chá) de leite ninho, misturando novamente.
  • A pipoca ficará envolta numa camada de leite em pó, depois deixe esfriar.
  • Sirva e delicie-se com sua fantástica pipoca doce de leite ninho!