Peixe assado no forno para você preparar no domingo de Páscoa

Descubra a magia de preparar um peixe assado no forno, com essa receita, que sem dúvida alguma é uma explosão de sabor em cada garfada!

Como fazer peixe assado no forno

Para fazer peixe assado no forno iremos precisar de suco de 2 limões, alho, cebola, pimentão, peixe sem escama, azeite, pimenta de cheiro, sal, pimenta do reino, tempero para peixe e lemon pepper. Primeiramente vamos fazer cortes na superfície do peixe, para que o tempero penetre melhor. Teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, forneamento e finalização para que o resultado da receita do peixe assado no forno seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno, e saborear cada porção suculenta desse lindo peixe assado no forno!

Ingredientes da receita de peixe assado no forno 

• Suco de 2 limões
• 8 dentes de alho
• 2 cebolas
• 2 pimentões
• Peixe sem escama de sua preferência
• 3 colheres(sopa) de azeite
• Pimenta de cheiro a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Tempero para peixe a gosto
• Lemon pepper a gosto

Modo de preparo 

• Faça cortes na superfície do peixe, mas não corte até o final. Isso fará com que o tempero penetre bem.
• Numa tigelinha coloque o suco dos limões, o alho amassado com a pimenta de cheiro, sal, pimenta do reino, lemon pepper e tempero para peixe. Misture para homogeneizar.
• Disponha o peixe numa assadeira com uma grade, ou forrada com uma “caminha” de rodelas de cebolas e pimentões.
• Abra o peixe e coloque também cebolas e pimentões em rodelas.
• Despeje a marinada sobre o peixe, e espalhe bem por todos os cortes e por toda a superfície do peixe para envolver totalmente com os temperos.
• Cubra com papel alumínio, e leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30-40 minutos.
• Retire do forno, remova o papel alumínio, e leve novamente para terminar de assar por mais 30-40 minutos ou até dourar.
• E agora o peixe assado no forno mais delicioso do mundo ficou pronto!