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Pão de queijo com polvilho azedo: esse fica sequinho for fora e não murcha

Venha conhecer a receita de um pão de queijo com polvilho azedo saborosíssimo, crocante por fora e macio por dentro e é de dar água na boca

Como fazer pão de queijo com polvilho azedo

Preparar o pão de queijo com polvilho azedo é simples. O modo de preparo do pão de queijo com polvilho azedo é fácil, em uma bacia, vamos colocar o polvilho azedo e o sal, misturar bem e reservar. Em seguida, em uma panela, iremos colocar o óleo, o leite e a água para ferver. Na sequência, vamos despejar essa mistura na bacia com o polvilho azedo e misturar bem. E então, iremos deixar a massa esfriar por 5 minutos, adicionar os ovos e misturar bem com as mãos até ela ficar bem pegajosa. Em seguida, vamos juntar o queijo muçarela ralado e misturar bem até envolver tudo. Por fim, iremos untar as mãos com óleo, fazer bolinhas com a massa, colocar na forma e levar ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos. E então, vamos chamar toda a família para experimentar esse pão de queijo com polvilho azedo que é de comer rezando de tão gostoso!

Ingredientes da receita de pão de queijo com polvilho azedo

  • 150ml de óleo
  • 150ml de leite
  • 150ml de água
  • 300g de queijo muçarela ralado
  • 3 ovos
  • 500g de polvilho azedo
  • 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

  • Em uma bacia, coloque o polvilho azedo e o sal e misture bem. Reserve.
  • Em uma panela, coloque o óleo, o leite e a água e deixe ferver.
  • Despeje essa mistura na bacia com o polvilho azedo e misture bem.
  • Deixe essa massa esfriar por 5 minutos, adicione os ovos e misture mais com as mãos até ficar bem pegajosa.
  • Junte o queijo muçarela ralado e misture bem até envolver todo o queijo na massa.
  • Unte as mãos com óleo, faça bolinhas com as mãos e coloque-os em uma forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
  • E então, se delicie com esse pão de queijo com polvilho azedo que é maravilhoso.