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Pão caseiro que cresce até no frio para comer um café quentinho no lanche da tarde

Venha conferir agora mesmo como fazer essa receitinha encantadora de pão caseiro, fácil e saborosíssimo!

Como fazer pão caseiro

Para o preparo desse pão caseiro, iniciaremos colocando no liquidificador e batendo para uniformizar: a água e o leite morninhos, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento biológico seco. Passaremos essa mistura para uma tigela grande e agregaremos gradualmente, a farinha de trigo, misturando até formar uma massa molinha. Acrescentaremos o sal, misturando novamente e vamos dispor essa massa em formas de pão já untadas. Cobriremos com um guardanapo limpo e úmido e esperaremos crescer por cerca de 1 hora. Assaremos em forno pré-aquecido a 180°C por 50 minutos, ou até dourar. Tire, deixe amornar, desenforme, sirva e aprecie seu divino pão caseiro!

Ingredientes da receita de pão caseiro

  • 1 kg de farinha de trigo peneirada
  • 200ml de leite integral morno
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 200ml de água morna filtrada
  • 1 pitadinha de sal
  • 1 pacotinho de fermento biológico seco (10g)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos inteiros

Modo de preparo

  • No copo do liquidificador, ponha: a água e o leite mornos, o açúcar, o óleo, os ovos e o fermento biológico seco. Em seguida, bata bem até homogenizar.
  • Transfira essa mistura batida do liquidificador para uma vasilha espaçosa e junte a farinha de trigo devagar, até que se forme uma massa mole.
  • Inclua o sal e mexa, para incorporar na massa.
  • Unte formas de pão com manteiga ou margarina e acomode essa massa nelas, pegando com o auxílio de uma colher.
  • Cubra com um guardanapo ligeiramente úmido e limpinho e deixe descansar, por, pelo menos, 1 hora.
  • Na sequência, asse em forno pré-aquecido a 180°C por, aproximadamente, 50 minutos, ou até dourar.
  • Decorrido esse tempo, retire, espere amornar e desenforme.
  • Sirva e aproveite seu sensacional pão caseiro! Bom proveito!