Receitas

Muçarela Caseira Barata e Saborosa! Receita prática e fácil

Essa receita de Muçarela Caseira Barata e Saborosa, é uma receita bem prática e fácil de preparar

Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 caixa pequena de amido de milho (200 gramas)
  • 1 pote de manteiga ou margarina (250 gramas)
  • 2 pacotes de queijo parmesão ralado (100 gramas)
  • 1 pitadinha de sal.

Modo de preparar a Muçarela Caseira Barata

Primeiro você vai misturar o leite, o queijo e o amido sem levar ao fogo, só pra tirar as “bolotas”, mexendo um pouquinho.

Depois você coloca a manteiga, liga o fogo e vai mexendo pra ele derreter, derreter, derreter.
Daí vai ficar como na última foto abaixo:

Continue mexendo, até dar o “ponto” do nosso queijo, que é quando ele estiver desgrudando da panela, soltando assim, pra lá e pra cá.

Então é só colocar em uma forma (geralmente colocamos nesses pirex de vidro mesmo ou pote de sorvete) e esperar esfriar.