Meu bife nunca mais ficou duro depois que conheci essa receita de bife macio e suculento

O bife macio e suculento é uma receita maravilhosa para preparar e servir em um almoço ou jantar em família. Com um preparo muito simples e que permite que a carne descanse e não fique esturricada, esse bife macio e suculento fica muito saboroso. Faça e experimente!

Como fazer um bife macio e suculento

Para fazer esse bife macio e suculento usaremos ingredientes que possivelmente você tem em casa, como patinho em bifes, alho, tempero para carnes, cebola, óleo, sal, e temperos. O modo de preparo desse bife macio e suculento é muito simples! Primeiro, temperamos os bifes e deixamos marinar por 30 minutos. Em uma panela, fritamos de 2 a 3 bifes para selar e reservamos os que forem ficando prontos. Retornamos os bifes prontos para a panela e adicionamos a cebola, fritando até dourar. Depois é só saborear essa delícia de bife macio e suculento!

Ingredientes da receita de bife macio e suculento

• 1 kg de patinho em bifes
• 3 dentes de alho amassados
• 1 envelope de tempero para carnes
• 1 cebola grande em rodelas
• 2 colheres sopa de óleo
• sal e temperos a gosto

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque o patinho em bifes e tempere com o alho e o sal.
• Coloque os bifes numa tigela e tempere com o alho, o sal, o tempero para carnes e os demais temperos que desejar.
• Deixe os bifes marinarem no tempero por pelo menos 30 minutos
• Em uma panela grossa em fogo médio, coloque de 2 a 3 bifes por vez, deixando selar bem dos dois lados. Reserve os bifes que forem ficando prontos em um prato.
• Coloque os bifes já selados na panela e adicione a cebola picada e deixe fritar até dourar.
  Retire os bifes da frigideira e saboreie seu delicioso bife suculento e macio!