Ingredientes:
- 1 fio de azeite;
- 1 colher de sopa de manteiga;
- 1 cebola picada;
- 1 pimenta-de-cheiro picada;
- 12 folhas de manjericão;
- 1 colher de sopa mostarda;
- 1 colher molho de pimenta;
- 300g de extrato de tomate;
- 10 azeitonas;
- 4 dentes de alho;
- 1 colher de sobremesa sal;
- 1 colher de chá de orégano;
- 1 colher de sobremesa de páprica defumada;
- 2 latas de sardinha;
- 1 pacote de espaguete;
- 1 colher de sobremesa de açúcar
Como Fazer Macarrão com sardinha:
- Coloque o macarrão para cozinhar em uma panela com água fervente e sal, pelo tempo indicado na embalagem.
- Escorra e reserve.
- Aqueça uma panela com azeite e manteiga.
- Coloque os dentes de alho inteiros e deixe dourar.
- Quando dourar bem, entre com a pimenta-de-cheiro e a cebola.
- Quando a cebola dourar, adicione o açúcar e misture bem.
- Adicione o extrato de tomate e misture bem.
- Acrescente as azeitonas e tempere com sal, páprica, orégano, molho de pimenta e mostarda.
- Entre com as sardinhas e misture bem.
- Junte o macarrão ao molho e misture.
- Finalize com folhinhas de manjericão.
- Sirva seu incrível macarrão com sardinha!
