Juntei sardinha com batata e fiz um jantar delicioso que todo mundo adorou

Vamos te mostrar como usar dois ingredientes bem simples e fazer uma refeição deliciosa para sua família

Como fazer sardinha com batata

Para preparar essa receita, comece cozinhando as batatas em água com vinagre e sal. Depois, refogue o alho no azeite, adicione a cebola e a cenoura ralada e deixe cozinhar por mais alguns minutos. Em uma frigideira, misture as batatas com temperos e acrescente as sardinhas picadas. Finalize com requeijão cremoso, tomate, cheiro verde e queijo muçarela ralado. É simples e rápido!

Ingredientes da sardinha com batata

• 1kg de batata descascada e cortada em cubos
• 1 cenoura média ralada
• 2 latas de sardinha
• Pimenta-do-reino a gosto
• Pimenta calabresa seca a gosto
• 1 copo de requeijão cremoso
• 2 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 1 colher (café) de sal
• Queijo muçarela ralado a gosto
• 1 tomate picado
• Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

• Cozinhe as batatas em cubos com água, vinagre e sal por cerca de 10 minutos.
• Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho por aproximadamente 2 minutos.
• Adicione a cebola e a cenoura ralada, cozinhando por mais 5 minutos.
• Acrescente as batatas cozidas na frigideira e tempere com pimenta-do-reino e pimenta calabresa, misturando bem.
• Coloque as sardinhas sem espinhas, picadas grosseiramente, sobre as batatas e cenouras.
• Adicione o requeijão cremoso, o tomate, o cheiro verde e o queijo muçarela ralado.
• Cozinhe por mais 2 minutos com a panela tampada até que o queijo derreta.
• Agora é só servir e aproveitar essa deliciosa combinação de sardinha com batata!