Como você pode ver, as sementes de erva-doce e erva-doce são baixas em calorias, mas fornecem muitos nutrientes importantes.
Bulbo de funcho fresco é embalado com vitamina C, uma vitamina solúvel em água, essencial para a saúde do sistema imunológico, reparação de tecidos e síntese de colágeno.
A vitamina C também atua como um antioxidante potente em seu corpo, protegendo contra danos celulares causados por moléculas instáveis chamadas radicais livres.
Tanto o bulbo quanto as sementes são carregados com o mineral manganês, que é importante para a ativação da enzima, metabolismo, proteção celular, desenvolvimento ósseo, regulação do açúcar no sangue e cicatrização de feridas.
Além de manganês, erva-doce e suas sementes contêm outros minerais vitais para a saúde dos ossos, incluindo potássio, magnésio e cálcio.
A semente de erva-doce (Foeniculum vulgare) é provavelmente o remédio de gás mais popular do mundo. Contém óleos essenciais que aquecem o estômago, aumentando a motilidade intestinal.
No primeiro estudo, para mostrar que o funcho é um tratamento eficaz contra a cólica, os pesquisadores descobriram que ele é capaz de reduzir a intensidade dos sintomas.
Os pais deram aos seus filhos uma preparação de erva-doce quando o choro começou. No experimento, 121 bebês com cólica receberam aleatoriamente 5 a 20 ml de uma emulsão de óleo de semente de funcho a 0,1%, ou placebo, até quatro vezes ao dia, por uma semana.
Os diários dos sintomas foram mantidos durante a semana, assim como na semana anterior e na semana seguinte.
Os bebês que tomaram a fórmula de erva-doce tiveram uma redução significativa de 45% nos sintomas de cólica, em contraste com apenas uma redução de 5% nos sintomas do placebo. De acordo com os critérios diagnósticos utilizados, a cólica foi eliminada em 65% do grupo de erva-doce.
Um estudo randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, de 2005, envolveu 93 crianças amamentadas saudáveis com cólica. Durante 7 dias, receberam uma dose de mistura de erva-doce duas vezes por dia antes da amamentação.
O tempo de choro foi reduzido (em média 2 horas por dia) em 85,4% dos bebês do grupo de funcho, comparado a 48,9% no grupo placebo. Nenhum efeito adverso foi observado em nenhum dos estudos.
Os europeus têm usado a água com ervas para cólica há anos. Um dos mais antigos é baseado na semente de endro intimamente relacionada. Camomila, erva-cidreira e gengibre são ingredientes comuns.
A semente de erva-doce é um dos auxiliares digestivos mais eficazes, tendo propriedades carminativas, antiespasmódicas de músculo liso e propriedades estomacais. É altamente benéfico reduzir as cólicas digestivas, gases e inchaço.
Os óleos voláteis contidos na semente estimulam as membranas mucosas do trato digestivo, favorecendo a motilidade e o peristaltismo. Os óleos aromáticos também exercem ações antiespasmódicas e carminativas do músculo liso.
A tintura de semente ou chá é eficaz para o tratamento de espasmos intestinais que resultam de condições como síndrome do intestino irritável, colite ulcerativa, doença de Crohn, síndrome do intestino gotejante, doença de Celiac e candidíase intestinal.
As propriedades da erva-doce passam pelo leite materno, reduzindo a cólica infantil. Semente de funcho tem propriedades anti-nauseant, ajudando na recuperação da gripe estomacal, intoxicação alimentar, infecções digestivas e ressaca.
Ele anestesia a dor resultante de uma hérnia de hiato e indigestão. O funcho descongestiona o fígado e é um complemento útil para as condições decorrentes da estagnação do fígado.
Erva-doce em flor A semente de funcho complementa o laxante catártico e os compostos purgativos, bem como as fórmulas digestivas de amargo e colagogo.
Reduz as queixas causadas pelas ervas purgativas e laxativas mais potentes utilizadas no tratamento da obstipação.
Também evita cãibras resultantes do resfriamento de ervas amargas que estimulam a excreção da bile da vesícula biliar, como o Cheladonium (celidônia), Cynara (folha de alcachofra), Gentiana (genciana) ou Berberis (uva do Oregon).
A tintura de semente de erva-doce pode ser combinada para modificar a aspereza das ervas antimicrobianas, amargas e refrescantes, no tratamento de infecções digestivas como a gastroenterite, intoxicação alimentar e giárdia.
As sementes têm propriedades expectorantes e antitússicas moderadas; no entanto, as ações antitussígenas não são tão potentes quanto o anis, prima do funcho.
Enquanto a semente de anis é preferida para o tratamento de condições respiratórias, a erva-doce pode ser incorporada em compostos para o tratamento de tosse seca e seca, bronquite, pneumonia e asma.
Semente de funcho tem propriedades diuréticas suaves que reduzem o edema. Esta é provavelmente uma das razões pelas quais ela é incluída nas fórmulas de perda de peso, embora também tenha sido usada historicamente como inibidor de apetite.
Semente de funcho tem ações galactogogue, aumentando a oferta de leite materno. Além disso, as propriedades carminativas passam pelo leite materno e podem ser usadas para reduzir cólicas infantis.
Uma decocção de semente de erva-doce, esticada através de um pano fino ou filtro de papel, pode ser usada como colírio para olhos doloridos, tensos ou vermelhos, ou com outros agentes anti-infecciosos para conjuntivite.
