Dica para amaciar carne que minha avó me ensinou para fazer no almoço

Vamos te ensinar a fazer uma dica para amaciar carne que amaciará os bifes mais duros que você tiver

Como fazer uma dica para amaciar carne

Para fazer essa dica para amaciar carne, usaremos ingredientes que costumamos ter em casa e que não custam caro. Estamos falando de carne bovina em bifes, bicarbonato de sódio, e água. O modo de preparo dessa dica para amaciar carne é extremamente simples! Primeiro, espalhamos o bicarbonato nos bifes, colocamos em um saco plástico e deixamos descansar por 30 minutos na geladeira. Passamos para uma tigela, cobrimos com água e deixamos descansar por 5 minutos. Depois é só escorrer a água e preparar esse bife muito mais macio do que antes!

Ingredientes da dica para amaciar carne

• 600 g de carne bovina em bifes
• 1 colher de sopa de bicarbonato de sódio
• água (o quanto baste)

Modo de preparo

• Em uma tigela, coloque a carne bovina e o bicarbonato de sódio.
• Misture bem, para que o bicarbonato recubra todos os bifes, e coloque a carne em um saco plástico.
• Deixe descansar por pelo menos 30 minutos na geladeira e depois desse tempo volte a carne para a tigela.
• Coloque água até cobrir a carne e deixe descansar por 5 minutos.
• Escorra a água e agora é só preparar a carne na receita da sua preferência com essa incrível dica para amaciar carne!