Como fazer um salgado sem trigo e totalmente low nem ovo precisa colocar na receita

Descubra como fazer esse incrível salgado sem trigo, perfeito para servir com uma xícara de café ou saborear em qualquer ocasião!

Com esta receitinha simples, rápida e prática, você aprenderá a fazer um salgado sem trigo, que também não leva ovo, utiliza frango cozido e triturado na massa, um arraso! Ele é assado no forno e você pode rechear a vontade, mas trazemos uma sugestão gostosa de recheio para você! Não perca tempo, faça e receba muitos elogios!

Como fazer salgado sem trigo

Para o salgado sem trigo, adicione no liquidificador ou triturador, o peito de frango em pedaços, previamente cozido com água e sal e escorrido, deixando bater para triturar bem. Passe esse frango para uma vasilha, acrescente as fatias de muçarela derretidas no micro-ondas durante 30 segundos e mexa manualmente, formando uma massa macia e uniforme. Pegue uma porção da massa, abra na mão formando uma pequena concha e acrescente o recheio que desejar (sugestão: mistura feita com bacon frito picadinho, tomate, salsinha e requeijão cremoso. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa delícia!

Ingredientes da receita de salgado sem trigo

• 5 fatias de queijo muçarela derretidas no micro-ondas por 30 segundos
• recheio de sua preferência (sugestão: misturinha de bacon frito picadinho, tomate picado, salsinha picada e 1 colher (sopa) de requeijão cremoso)
• ½ peito de frango em pedaços, cozido com água e sal e escorrido
• 1 ovo batido (para pincelar)

Modo de preparo

• No liquidificador ou triturador de alimentos, coloque ½ peito de frango em pedaços, cozido com água e sal e escorrido, batendo para triturar bem.
• Transfira esse frango para uma tigela, junte 5 fatias de queijo muçarela derretidas no micro-ondas por 30 segundos e vá misturando com as mãos, até obter uma massinha macia e homogênea.
• Retire uma porção da massinha, abra uma conchinha na mão e adicione o recheio de sua preferência (sugestão: misturinha de bacon frito picadinho, tomate picado, salsinha picada e 1 colher (sopa) de requeijão cremoso).
• Feche a bolinha apertando bem e disponha numa assadeira espaçosa. Repita o processo para modelar todas as bolinhas, pincelando-as em seguida com 1 ovo batido.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, deixando assar por, aproximadamente, 25 a 30 minutos.
• Retire, sirva e aproveite seu sensacional salgado sem trigo!