Ingredientes
- 180g de iogurte integral natural
- 3 ovos
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de aveia
- 3/4 xícara de açúcar demerara
- 1/2 xícara de óleo de girassol
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de Preparo
- 1. Pré aquecer o forno a 180 graus;
- 2. Untar com óleo e açúcar demerara uma forma redonda com furo de 20cm;
- 2. Bater no liquidificador ovos, iogurte, óleo e açúcar;
- 3. Em uma tigela misturar farinhas;
- 4. Despejar conteúdo do liquidificador nas farinhas e mexer;
- 5. Acrescentar o fermento e misturar bem;
- 6. Despejar metade da massa na forma;
- 7. Na outra metade, colocar o cacau e misturar. Imediatamente despejar por cima da parte de massa já despejada na forma;
- 8. Assar por 30 minutos ou até ponto de palito de seco (Cuidado para nao ressecar!