Fuja da rotina com esta receita nutritiva e fácil de preparar! Se você busca um lanche rápido, saudável e cheio de sabor, o bolo fit de banana com aveia e uva-passa é a escolha perfeita.
Ingredientes
- 3 bananas maduras
- 1 xícara de aveia em flocos
- 2 ovos
- 1/4 xícara de óleo de coco ou girassol
- 1/2 xícara de uvas passas
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Canela em pó a gosto (opcional)
Passo a passo
- 1 Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, amasse as bananas até obter uma pasta.
- 2 Adicione os ovos e o óleo, misturando bem. Acrescente a aveia, as uvas passas e a canela (se usar), misturando até incorporar.
- 3 Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
- 4 Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até dourar.