Bolo de polvilho da roça você vai querer sempre no seu café da tarde

Confira agora mesmo como preparar essa receitinha incrível de bolo de polvilho, fácil e delicioso!

Como fazer bolo de polvilho

Para a receita de bolo de polvilho, com um preparo super fácil, adicione no copo do liquidificador e bata durante 2 minutos: os ovos inteiros, o óleo, a água, o parmesão ralado e 1 colher (sopa) rasa de sal. Depois junte a metade do polvilho doce e volte a bater. Por último, ponha o que restou do polvilho e deixe bater por mais 2 minutos. Transfira a massa para uma forma de buraco no meio untada com óleo e espalhe muçarela ou outro queijo ralado que desejar por cima da massa. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C, durante 30 a 40 minutos. Tire, desenforme, sirva e aproveite esse bolo incrível!

Ingredientes da receita de bolo de polvilho

• 400 g de polvilho doce
• 100ml de água
• 3 ovos inteiros
• 100ml de óleo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50 g)
• 1 colher (sopa) rasa de sal
• muçarela ou outro queijo ralado de sua preferência a gosto (para finalizar)

Modo de preparo

• Coloque no liquidificador: 3 ovos inteiros,100ml de óleo, 100ml de água, 1 pacotinho de queijo parmesão ralado e 1 colher (sopa) rasa de sal.
• Tampe e bata bem por 2 minutos.
• Acrescente a metade do polvilho doce e torne a bater.
• Por fim, adicione a outra metade do polvilho e bata por mais 2 minutinhos. Essa receita não leva fermento.
• Despeje a massa numa forma de furo central untada com óleo e salpique a superfície dela com muçarela ou outro queijo ralado de sua preferência a gosto.
• Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
• Retire, desenforme, sirva e desfrute do seu magnífico bolo de polvilho! Bom proveito!