Bolo de milho é uma tradicional gostosura da culinária de vó, e é apreciado por muita gente. É perfeito para ser servido num café da manhã ou num lanche da tarde. Se você ficou com vontade siga o passo a passo dessa versão, e faça agora mesmo o bolo de milho mais gostoso da sua vida!
Como fazer bolo de milho
Para fazer bolo de milho vamos utilizar milho em conserva, milharina, óleo, leite, açúcar, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador todos os ingredientes da massa do bolo de milho, lembrando que o fermento deve ser adicionado por último e batido rapidamente apenas para agregar. Em seguida vamos despejar a massa de bolo de milho numa forma retangular untada e polvilhada com milharina, assar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Iremos fazer o teste do palito, se sair seco e limpo o mais gostoso bolo do planeta acaba de ficar pronto para ser saboreado!
Ingredientes da receita de bolo de milho
Obs.: utilize a lata de milho como medida.
Modo de preparo