Bolo de fubá tipo Pullman de liquidificador muito fácil de fazer fofinho e delicioso

Você está procurando uma receita de bolo de fubá que seja simples, ligeira e bem gostosa? Então vai adorar essa versão feita no liquidificador, que leva apenas alguns minutos para preparar e traz uma maciez incomparável, com um sabor incrível que vai conquistar todo mundo! Confira a receita do Canal Cozinhando com a Ly, e faça essa maravilha de bolo de fubá tipo Pullman, que todos vão amar!

Como fazer bolo de fubá tipo Pullman

Para o bolo de fubá, vamos precisar de: ovos, farinha de trigo, manteiga ou margarina, fermento em pó, queijo parmesão ralado, leite, fubá e açúcar. Colocaremos no liquidificador todos os ingredientes da massa, batendo bem, depois vamos despejar em uma forma para bolo inglês já untada e enfarinhada e levar ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente 45 minutos. Vamos fazer o teste do palito para ver se o bolo está assado. Depois é só servir e saborear seu sensacional bolo de fubá tipo Pullman!

Ingredientes da receita de bolo de fubá tipo Pullman

• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 2 copos (medida) de leite integral
• 50g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 copo (medida) de fubá
• 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Obs.: Utilize um copo de 250ml como referência.

Modo de preparo 

• Coloque no liquidificador: o leite, a manteiga ou margarina, o açúcar, os ovos, o queijo parmesão, o fubá e a farinha de trigo.
• Bata tudo por 1 minuto, até ficar uma massa lisa. Acrescente o fermento e bata rapidinho, apenas para incorporar.
• Despeje a massa em uma forma de bolo inglês (31cm x 13cm) previamente untada e enfarinhada com farinha. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por cerca de 45 minutos, ou até ficar dourado.
  Deixe esfriar um pouco e depois desenforme cuidadosamente.
• Sirva e deguste seu maravilhoso bolo de fubá tipo Pullman! Curta essa delícia!