Bolo Caramelado de Banana Super Cremoso

Descubra como fazer um delicioso bolo de banana caramelizada, perfeito para qualquer ocasião

Siga nosso passo a passo simples e encante sua família com essa sobremesa irresistível.

Bolo Caramelado de Banana Super Cremoso

O Bolo Caramelado de Banana Super Cremoso é uma delícia que une a doçura das bananas caramelizadas com a maciez de um bolo caseiro.

Esta receita é perfeita para aproveitar aquelas bananas maduras que você tem em casa e transformar em uma sobremesa irresistível.

Com uma textura incrivelmente macia e um topo caramelizado que derrete na boca, este bolo é um verdadeiro sucesso em qualquer ocasião.

Além de ser fácil de preparar, o Bolo Caramelado de Banana Super Cremoso é uma ótima opção para receber convidados ou até mesmo para vender e garantir uma renda extra.

Ingredientes

• 6 bananas
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Calda

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água

Modo de Preparo

Prepare a Calda

• Em uma panela, derreta 1 xícara de açúcar até obter um caramelo dourado.
• Adicione 1/2 xícara de água com cuidado e mexa até dissolver completamente. Reserve.

Preparo das Bananas

• Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e reserve.

Montagem da Forma

• Despeje a calda na forma de pudim, espalhando bem pelas laterais e fundo.
• Distribua as bananas cortadas sobre a calda.

Preparo da Massa

• Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
• Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
• Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó, misturando até obter uma massa homogênea.

Montagem do Bolo

• Despeje a massa na forma, cobrindo as bananas e a calda.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 40-45 minutos ou até que, ao inserir um palito, ele saia limpo.

Desenformar

• Deixe o bolo esfriar por 10-15 minutos antes de desenformar para evitar que a calda endureça e dificulte a remoção.