Bolinho de mandioca sequinho e você pode usar o recheio que você mais gosta

Venha conhecer a receita de um bolinho de mandioca saborosíssimo, simples de fazer e que derrete na boca

Como fazer bolinho de mandioca

Preparar o bolinho de mandioca é simples. O modo de preparo do bolinho de mandioca é fácil, primeiro vamos temperar a mandioca cozida com sal, pimenta do reino, orégano e cheiro verde e misturar bem até homogeneizar. Em seguida, iremos pegar um pouco de massa, abrir com as mãos, rechear, fechar e enrolar formando bolinhos. Por fim, vamos empanar no ovo com leite e depois na farinha de rosca e fritar no óleo quente. E então, iremos chamar toda a família para saborear essa gostosura de bolinho de mandioca que é de comer rezando de tão gostoso!

Ingredientes da receita de bolinho de mandioca

• 1kg de mandioca cozida
• Pimenta do reino, sal, orégano e cheiro verde (a gosto)
• Ovo e farinha de rosca (para empanar)
• Óleo (para fritar)
• Recheio (a gosto)

Modo de preparo

• Em um recipiente, amasse toda a mandioca cozida.
• Adicione sal, a pimenta do reino, o orégano e o cheiro verde e misture bem até homogeneizar.
• Pegue um pouquinho da massa, abra um buraquinho e coloque o recheio da sua preferência, feche e enrole formando os bolinhos.
• Se a sua mandioca não estiver sequinha, coloque 2 colheres ( sopa) de farinha de trigo.
• Faça os bolinhos com toda a massa.
• Em um prato, coloque 2 ovos e 3 colheres (sopa) de leite e bata com um garfo.
• Passe os bolinhos no ovo, na farinha de rosca e leve na panela do óleo quente para fritar e ficar bem douradinho.
• E então, retire do óleo, deixe secar no papel toalha e se delicie com esse bolinho de mandioca delicioso e super macio!