Veja uma lista de alimentos que podem fazer parte da sua rotina alimentar e deixar seu sistema imunológico mais forte
Muitas pessoas ainda estão confundindo a covid-2019, doença causada pelo coronavírus, com gripes e resfriados. É importante deixar claro que são doenças diferentes, pois são transmitidas por tipos de vírus diferentes. Porém, a maior parte dos sintomas é bem parecido, e a principal causa da infecção em todos os casos é estar com a imunidade baixa. Então, veja uma lista de alimentos para gripe que servem para proteger não só contra gripe, mas contra diversas doenças, pois ajudam a manter o corpo fortalecido e pronto para combater vírus, fungos e bactérias de vários tipos.
10 Alimentos contra gripes e resfriados
Essa é uma lista curta, pois existe uma infinidade de alimentos naturais que cumprem com funções importantes no organismo humano, o que inclui os processos para o aumento e a manutenção da imunidade. Porém, essa lista, recomendada pela Nutricionista Patricia Leite, vai ajudá-lo a entender os motivos da escolha de cada alimento e a começar a fazer melhores escolhas para a sua alimentação de modo geral.
1. Acerola
Todo mundo sabe, desde os tempos da vovó, que a vitamina C é um dos principais nutrientes para fortalecer o sistema imunológico. Entre tantas frutas que possuem essa vitamina está a acerola, que contém uma boa quantidade. Então, ela é um dos alimentos para gripe que não pode faltar na sua casa. Pode comer a acerola pura, fazer sucos, smoothies e sorvetes caseiros naturais de frutas.
2. Brócolis
O próximo alimento da lista é o brócolis, porque ele tem uma riqueza de ácido fólico. Aliás, pode incluir aqui todos os vegetais verde-escuros que são bem importantes na alimentação diária e todos entram na lista dos alimentos para gripe. O ácido fólico é uma vitamina que atua na formação dos glóbulos brancos que fazem a defesa do organismo. O brócolis pode estar nas saladas, refogados, risotos, sopas e molhos para massas.
3. Semente de abóbora
A semente de abóbora pode ser comprada separada da abóbora no supermercado, caso você não queira comprar a abóbora inteira. Se você comprar abóbora, separe as sementes e deixe-as secarem ao sol ou no forno baixo para tostar, inclusive com temperos para comer como petisco ou adicionar nas saladas. A semente de abóbora é rica em zinco que é essencial para a cicatrização de feridas.
4. Castanha-do-Pará
Não apenas a castanha-do-Pará, mas também as nozes, castanha-de-caju, amêndoas, avelãs e macadâmias são frutos oleaginosos muito importantes para o fortalecimento da imunidade, então todos entram na lista dos alimentos para gripe e resfriado.
São deliciosos e possuem ômega-3 e selênio, elementos muito importantes para restaurar o antioxidante mais potente do organismo humano. Apenas uma castanha ao dia já basta. Você pode usar esses frutos para comer puros, com iogurte, na granola caseira, nas sobremesas e até em receitas salgadas. Veja receitas de bolo de castanhas.
5. Tomate
O tomate é uma fruta que a maioria das pessoas adora. O ideal é comprar na versão orgânica para evitar o excesso de agrotóxicos que ele recebe. O tomate é um dos alimentos para gripe porque, além de toda a sua riqueza de várias vitaminas e minerais, se destaca a presença do licopeno que é um antioxidante importante para o sistema imune.
Ao consumir tomate, consuma também uma fonte de gordura, como azeite, para que ele seja melhor absorvido. Pode fazer, por exemplo, receitas de tomate confit para molhos, saladas e risotos.
6. Sardinha
A sardinha pode ser consumida fresca ou também em lata. Esse peixe, assim como o atum, o salmão, a cavala e o arenque, por exemplo, é rico em uma gordura chamada de ômega-3 que também é essencial para o fortalecimento do sistema imunológico.
Com esse peixe você pode fazer patês, molhos, cremes, sopas, risotos e pode só assar para comer puro mesmo. Outra ideia é fazer sardinha na panela de pressão.
7. Gengibre
O gengibre já é um dos temperos mais queridos na alimentação brasileira por conta do seu sabor especial e único que fica bom em diversos pratos doces e salgados. O gengibre tem vitamina C, vitamina B6, é bactericida e tudo isso faz com que ele ajude o seu sistema imunológico a ficar mais forte com uma porção a cada dia.
Você pode adicionar o gengibre em chás, sucos, bolos, pães, bolachas, molhos e onde mais achar que combina.
8. Kefir
O kefir é aquela bebida probiótica que você cultiva em casa, com bastante cuidado, deixando fermentar em um cantinho escuro, depois coa e tem como resultado um tipo de iogurte. Esse kefir é composto por bactérias e lactobacilos que compõem naturalmente a microbiota intestinal humana.
Ou seja, ao consumir kefir regularmente, você devolve ao seu organismo as bactérias boas que são eliminadas naturalmente e que atuam diretamente na qualidade do seu sistema imunológico.
9. Alho
Use alho em todos os seus preparados salgados como base do tempero, seja sozinho ou junto com a cebola. O alho é um excelente ingrediente para o sistema imunológico e não poderia faltar na lista dos alimentos para gripe, tanto para prevenir quanto para remediar. Ele contém alicina, que atua como bactericida e tem ação antibiótica natural para manter o corpo protegido contra infecções variadas.
10. Chá verde
Por fim, o chá verde é mais um ingrediente que você pode consumir no seu dia a dia, evitando apenas à noite, pois ele contém cafeína e pode atrapalhar o seu sono. Mas, o chá verde é um poderoso antioxidante, assim como também é o chá branco e o chá preto, pois todos provêm da mesma planta, apenas com processos de colheita e secagem diferentes. Uma xícara de chá verde ao dia, junto com estes outros alimentos para gripe da lista, vão deixar o seu corpo blindado.
As dicas desse artigo não substituem a consulta ao médico. Cada organismo é único e exige tipos e quantidades diferentes de cada alimento, de acordo com suas necessidades particulares. Para obter melhores resultados, adicione estes alimentos a uma dieta saudável e equilibrada.
