Quem resiste a um pão de queijo mineiro quentinho, macio e saboroso, incrementando o seu café da manhã ou lanche, não é mesmo? Você precisa conhecer essa receita simples e prática, que vai te ensinar a fazer o autêntico pão de queijo mineiro e deixar todo mundo com água na boca! Confira a receita do Canal Divinas Receitas e faça o irresistível pão de queijo mineiro, que todos vão amar!
Como fazer pão de queijo mineiro
Para preparar essa deliciosa e típica receita, é muito fácil e utilizaremos poucos ingredientes, que são: ovos, sal, óleo, água, leite, queijo meia-cura ralado e polvilho azedo. A utilização de um queijo meia-cura de ótima qualidade, será responsável pelo delicioso sabor. Iniciaremos escaldando o polvilho com água, óleo e leite bem quentes. Quando já tiver misturado bem, juntaremos os ovos e o queijo meia-cura. Vamos sovar bem até a massa ficar bem homogênea. Iremos fazer as bolinhas e assar no forno por uns 25 minutos. Sirva e aproveite seu maravilhoso pão de queijo mineiro!
Ingredientes da receita de pão de queijo mineiro
- 150ml de leite integral
- 200g de queijo meia-cura ralado
- 1 colher (sopa) rasa de sal
- 150ml de água filtrada
- 2 ovos inteiros
- 150ml de óleo
- 500g de polvilho azedo