Todo o conteúdo nutricional das batatas pode variar dependendo da variedade e de como são preparadas. Podemos dizer que fritar batatas adiciona mais calorias e gordura do que assá-las.
Vale ressaltar que a casca das batatas contém uma grande quantidade de vitaminas e minerais. Ao se descascar batatas pode reduzir significativamente seu conteúdo nutricional
Saiba que as batatas são fáceis de cultivar e fornecem uma adição nutritiva a sua alimentação, ainda não precisa dedicar um precioso espaço de jardim para cultivar batatas.
O vegetal pode ser cultivado em pequena escala em todos os tipos de recipientes em qualquer área que receba pelo menos 7 horas de sol direto na muda. Considere tentar cultivar batatas em vasos, potes, sacos de cultivo, baldes ou outros recipientes.
Cultivo
Procure usar recipientes grandes: quanto maior o recipiente, mais espaço suas plantas têm para esticar suas raízes e formar raízes. Considere sempre o seguinte:
– Ao utilizar vasos e plantadores grandes são ideais para o cultivo de batatas. Procure um vaso que tenha pelo menos 15 polegadas de diâmetro e 15 polegadas (cerca de 39 cm) de altura. Você pode plantar 5 batatas-semente neste recipiente de tamanho. Estes potes de berçário de 10 galões são perfeitos.
– Os plástico de cultivo são feitos de tecido. O tecido ajuda a evitar o excesso de água e permite que o ar alcance as raízes. Esses sacos de cultivo tendem a secar mais rápido do que outros recipientes, então fique de olho nas necessidades de irrigação de suas plantas.
Sempre considere esses sacos plástico de cultivo de 5 galões para cultivar 2 batatas-semente, ou esses sacos de cultivo de 10 galões para plantar 5 batatas-semente.
Lembrando que estes potes de batata são compostos de duas partes, um recipiente interno e um externo.
Você ainda pode levantar esse vaso interno para verificar o progresso e colher as batatas e logo após, devolver o vaso interno ao recipiente para que a planta possa continuar crescendo. Plante cerca de 3 batatas-semente nesses vasos.
Baldes Grandes de alumínio: Baldes reciclados de 20 litros também funcionarão bem para o cultivo de batatas. Faça furos no fundo de seus baldes para permitir a drenagem. Você pode plantar 2 batatas-semente em baldes de 20 litros.
Os vasos de auto irrigação são um sistema de cultivo fechado que diminui a evaporação da umidade e oferece um suprimento de água consistente para suas raízes.
Vale ressaltar que as plantadeiras auto irrigáveis são a solução perfeita para manter um nível de umidade consistente para suas plantas de batata.
E nesse solo absorve a água conforme necessário, o uso de recipientes auto irrigáveis ajuda a eliminar o excesso de água e o solo seco. Você ainda precisará de um recipiente profundo para cultivar batatas. Como construir seus próprios recipientes auto irrigáveis
Na terra, procure utilizar uma mistura de solo leve: Dentre algumas misturas de envasamento feitas especificamente para recipientes funcionarão.
Nutrição para as plantas: Para isso acrescente um fertilizante orgânico granulado, ao recipiente na hora do plantio. Assim que as a muda emergir do solo, alimente a folhagem a cada duas semanas com emulsão de peixe.
Também pulverize as plantas no início da manhã para dar tempo à folhagem para absorver os nutrientes e secar antes do sol quente do meio-dia.
Rega: Dentre as necessidades de irrigação das plantas de batata cultivadas acima do solo são maiores do que no solo. Como essa terra não é isolado tão bem quanto no solo, a água evapora muito rapidamente. As mudas vão parar de crescer se ficarem secas ou superaquecidas.
Olhe bem os recipientes com frequência em clima quente, enfiando o dedo no solo. E procure regar seus vasos se os dois centímetros superiores do solo estiverem secos. Procure regar profundamente até que a água escorra pelos orifícios inferiores para que a umidade atinja as raízes da batata no fundo do recipiente.
As batatas criaram áreas de pele verde quando expostas à luz solar direta durante o crescimento. Essas áreas verdes são tóxicas e devem ser aparadas. Procure também evitar que as batatas formem cascas verdes cobrindo-as com terra ou cobrindo-as pesadamente para que nenhuma luz atinja os tubérculos.
Vaso
Para plantar em vasos adicione cerca de 20 cm de mistura de envasamento ao fundo de cada recipiente de cultivo, e procure misturar um fertilizante e coloque as batatas-semente a cerca de 20 cm de distância.
Agora cubra as sementes com 20 cm de terra e regue bem.
Quando as mudas das plantas atingirem cerca de 15 cm de altura, acrescente mais terra ao recipiente. Repita esse processo a cada 2 semanas ou mais até que o recipiente esteja cheio.
Colheita
Comece colher novas batatas conforme necessário para as refeições depois que as plantas florescerem. Esse vegetal termina de crescer quando sua folhagem começa a ficar amarela. Também pare de regar neste momento e deixe a folhagem ser eliminada. Coloque o recipiente e cave o solo para as mudas de batatas.
