Sabia que o saboroso abacate está entre os vegetais e frutas com menor resíduo de pesticida. Sua pele também protege a fruta interna de diversos pesticidas.
A fruta ainda pode ser usado em várias formas diferentes, muitas das quais estão disponíveis para até mesmo compra online, incluindo o óleo de abacate.
Saiba que óleo de abacate pode ser usado para cozinhar ou para hidratar a pele ou o cabelo, portanto, verifique as informações do produto antes de comprar para sua casa.
Além de incorporar o abacate na sua reeducação alimentar, usar produtos de abacate na pele é uma ótima opção. O abacate é um ingrediente popular em produtos hidratantes, como máscaras faciais.
E vale ressaltar que você pode adicioná-los a saladas, sobremesas e até mesmo a lanches para um sabor doce ou usar como substituto de gordura de óleo e até mesmo manteiga.
Nutrição do abacate
Altamente nutritivo
O abacate tem quase 20 minerais e vitaminas, apenas um de 200 gramas é rico em vitamina K (50 por cento do valor diário), folato (40 por cento), vitamina C (34 por cento), potássio (28 por cento), vitamina B5 (28 por cento ), o abacate ainda possui vitamina B6 (26 por cento) e vitamina E (20 por cento).
O abacate que tem forma de pêra também contém traços de vitaminas A, B1, B2, B3, magnésio, manganês, cobre, ferro, zinco e também fósforo.
Potássio
O abacate por ser rico em potássio, ajudam a impedir a insuficiência renal, derrames e ataques cardíacos.
Ainda ajudam a reduzir a pressão arterial e contêm mais potássio do que bananas.
Acidos graxos monoinsaturados
Sim, o abacate é um dos alimentos vegetais mais gordurosos que existe, mas saiba que seu ácido oleico saudável está associado à prevenção do câncer e até mesmo a redução da inflamação.
Fibras
O fruto contêm fibras insolúveis (cerca de 75 por cento) e solúveis cerca de 25 por cento.
Que ajudam a reduzir os picos de açúcar no sangue, alimentam as bactérias intestinais amigáveis no intestino e ajudam em seu emagrecimento.
Níveis de colesterol e triglicerídeos
Vale a pena consumir, o abacate é uma arma poderosa contra doenças cardíacas, por reduzir significativamente os níveis de lipoproteína de baixa densidade (que é o colesterol ruim) e aumenta a lipoproteína de alta densidade (o chamado colesterol bom).
Combate osteoporose
Saiba que apenas a metade de um abacate fornece aproximadamente 25 por cento da ingestão diária recomendada de vitamina K para o nosso corpo.
Esse nutriente costuma ser esquecido por todos, mas é essencial para a saúde dos nossos ossos.
A vitamina K sempre costuma ser ofuscada pelo cálcio e pela vitamina D quando se pensa em nutrientes importantes para manter a saúde de nossos ossos; mas vale ressaltar que uma dieta com vitamina K adequada pode ajudar na saúde dos ossos, aumentando sim a absorção de cálcio e reduzindo a excreção urinária de cálcio.
Massa Muscular
Pelo que lemos acima já sabemos que o abacate é uma boa fonte de gorduras saudáveis e rico em antioxidantes. Mas você sabia que eles ajudam a construir músculos ainda mais fortes?
Um estudo recente mostrou que o consumo regular de gorduras saudáveis (como as encontradas nos abacates) aumenta a produção de testosterona e hormônio do crescimento muscular. Este é um componente vital da construção muscular em nosso corpo.
Esse fruto também contém cerca de 60% a mais de potássio eletrolítico do que uma banana. Por isso, juntamente com o magnésio, contribui para o funcionamento adequado das células e dos nossos músculos.
Vale ressaltar que é muito raro que uma fruta contenha proteínas, os abacates são uma fonte vegetal de proteínas completas. Uma metade de um abacate contém 0,6 grama de proteína, portanto, 5 metades de abacate tem cerca de 3 gramas.
Talvez você fale é pouco, mas cada pequena parte conta em seu total diário e quando você obtém de uma fonte de gordura, é apenas um pequeno bônus agradável para seu total diário.
