Haddad cita consumo de café na China ao falar da alta dos preços

Ministro buscava explicar porque os alimentos estão mais caros

O ministro da Fazenda, Fernando Haddad, esteve nesta sexta-feira (7) no Flow Podcast, falando, entre outros assuntos, sobre o aumento dos preços dos alimentos. Em parte da fala, ele cita como um dos fatores para a alta do preço do café o aumento do consumo do produto na China.

– O aumento da demanda por café no mundo tá aumentando. O Brasil é um super produtor, só que uma coisa é o chinês tomar chá, outra coisa é quando ele passa a tomar café. Você já tá falando de 1 bilhão e tralalá de pessoas – disse.

Segundo o ministro, vai levar um tempo para que a demanda pelo produto gere um preço razoável e que atingir esse resultado é parte da arte de fazer uma política econômica capaz de calibrar as variáveis.

De fato, o consumo de café na China tem aumentado nas últimas duas décadas e isso impulsionou as importações para o país. Apenas em 2023, o aumento de importações foi de 14% em relação ao ano anterior. Os principais países que exportam café para China são Brasil, Vietnã e Colômbia.