Pão de cenoura, perfeito para comer com requeijão cremoso, faça hoje

Pessoal, essa pão de cenoura é muito gostoso, ainda mais feito na hora com aquele requeijão cremoso hummm, sério fica muito bom, que tal fazer essa delícia aí na sua casa.

Ingredientes do pão de cenoura

• Meia xícara de chá de óleo;
• 1 xícara de chá de água morna;
• 2 ovos;
• 30 gramas de fermento biológico fresco;
• 1 colher de sopa de sal;
• Duas colheres de sopa de açúcar;
• 2 cenouras sem casca picada;
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo;
• Manteiga para untar.

Modo de preparo

• Primeiramente, em um liquidificador coloque a cenoura, o óleo, a água, os ovos, o sal, o açúcar e o fermento.
• Então, bata tudo por aproximadamente 3 minutos em velocidade alta.
• Em seguida, coloque a mistura batida em uma forma e depois acrescente aos poucos a farinha de trigo, mexa sem parar até chegar no ponto certo.
• Logo depois, unte uma forma de bolo inglês com manteiga, e despeja a massa dentro, deixe a massa descansar por 30 minutos antes de ir ao forno.
• Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que o pão esteja bem assado. Sirva em seguida ainda quente.