Não deixe de conferir como preparar esse apetitoso peixe assado, ideal para seu almoço ou jantar!
Como fazer peixe assado
Para a receita de peixe assado, lave os filés de tilápia, use papel-toalha para secar e ponha numa tigela. Para temperar, utilize: sal, pimenta-do-reino, lemon pepper, tomilho fresco e azeite, mexendo manualmente, para pegar os temperos. Na sequência, você vai montar os pacotinhos, colocando uma folha de papel-alumínio em uma superfície plana e acrescente rodelas de tomate e depois batatas fatiadas. Salpique com sal, ponha rodelas de cebola por cima das batatas, alho em lâminas, gengibre picado, tiras de pimentões vermelho e verde, dispondo por fim, um filé de tilápia temperado. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se com essa maravilha!
Ingredientes da receita de peixe assado
- sal (a gosto)
- 2 tomates fatiados em rodelas
- 2 colheres (sopa) de gengibre picado
- ½ pimentão vermelho
- ½ pimentão verde
- 5 batatas descascadas e fatiadas finamente num fatiador de legumes
- um fio generoso de azeite de oliva
- 1 cebola grande fatiada em rodelas
- 2 raminhos de tomilho fresco
- 1 colher (chá) de lemon pepper
- ½ colher (café) de pimenta-do-reino
- 800 g de filés de tilápia
- 5 dentes de alho fatiados em lâminas