Você é do time de pessoas que preferem chá, em vez de café? Então temos uma boa notícia: um estudo chinês mostrou que o chá retarda o envelhecimento biológico, e assim contribuir para uma vida mais longa e saudável.
A equipe da Universidade de Sichuan (Chengdu, China) usou os dados de uma amostra de 5.998 britânicos de 37 a 73 anos, e 7.931 chineses de 30 a 79 anos. Todos falaram sobre os hábitos de consumo de chá, como a frequência do consumo e o tipo.
O resultado publicado na revista científica The Lancet Regional Health revela que quem tem o hábito de tomar chá regularmente parece exibir sinais de um envelhecimento biológico mais lento.
Chá retarda envelhecimento
O estudo menciona até mesmo um número: três xícaras — ou o equivalente a seis a oito gramas de folhas de chá — por dia pode oferecer os benefícios antienvelhecimento mais notáveis.
Por enquanto, a teoria é que esses benefícios estão atrelados aos polifenóis, um grupo de compostos bioativos.
Os pesquisadores escrevem que não há (pelo menos, não de uma forma perceptível dentro desse estudo) uma diferença entre o tipo de chá. Ou seja, tanto as pessoas que costumam beber chá preto quanto as pessoas que costumam beber chá verde podem usufruir desse “antienvelhecimento”. A temperatura da bebida também não afetou os resultados.
O estudo menciona que os polifenóis presentes no chá ajudam a microbiota intestinal, por isso têm um efeito na imunidade, no metabolismo e até na função cognitiva.
Outro fator apresentado no material é que esses compostos também combatem bactérias responsáveis por cáries e doenças gengivais.
“Como uma bebida consumida mundialmente, o chá pode desempenhar um papel importante no desenvolvimento de intervenções antienvelhecimento orientadas à nutrição, orientando a política de saúde pública e promovendo o envelhecimento saudável”, diz o estudo.
Há um porém
No entanto, os cientistas observam que, se você parar com esse hábito, o envelhecimento vem ainda mais rapidamente. Por isso, os benefícios estão associados a consistência.
Também existem limitações no estudo que devem ser levadas em consideração: “As informações sobre o consumo de chá foram autorrelatadas, potencialmente introduzindo o risco de viés de memória e classificação incorreta. A quantificação do consumo de chá ainda pode estar sujeita a erros de medição. Devido à disponibilidade de dados, não conseguimos cobrir todos os biomarcadores clínicos associados ao envelhecimento”, alertam os pesquisadores.
Benefícios do chá
De qualquer forma, o estudo chega para reforçar uma ideia já apresentada em estudos anteriores, de que toma chá faz bem. Outro estudo chinês (dessa vez da Universidade de Tianjin) mostrou que quem bebe chá parece ter menos risco de sofrer um AVC.
