Com esse lanche de pão amanhecido nunca mais joguei pão fora

Não deixe de conferir como preparar esse incrível lanche de pão amanhecido, que fará sucesso em sua casa!

Como fazer lanche de pão amanhecido

Para a receita de lanche de pão amanhecido, inicie tirando a pele da linguiça toscana e desmanchando os gomos numa vasilha. Depois junte: pimentão verde e amarelo picados, tomate picado, cebola e cenoura. Utilize: chimichirri, orégano, sal, alho frito, tempero Edu Guedes e tempero vinagrete, para temperar, mexendo manualmente para uniformizar e na sequência, agregue o cheiro-verde picado, mexendo novamente. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite esse lanche sensacional!

Ingredientes da receita de lanche de pão amanhecido

• 100g de muçarela fatiada
• 1 colher (café) de chimichirri
• 1 colher (café) de orégano + orégano a gosto (para finalizar)
• azeite de oliva (a gosto)
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (café) de alho frito
• 1 colher (café) de tempero Edu Guedes
• 1 colher (café) de tempero vinagrete
• ½ pimentão verde picado
• ½ pimentão amarelo picado
• 600g de linguiça toscana
• 1 cebola trituradinha
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 cenoura pequena picadinha
• 4 pães amanhecidos (podem ser frescos)
• 1 tomate maduro, sem sementes, picado

Modo de preparo

• Comece desfazendo, numa tigela, os gomos de 600g de linguiça toscana, retirando a pele que a reveste.
• Acrescente juntamente com essa linguiça: ½ pimentão verde e ½ pimentão amarelo picados,1 tomate maduro, sem sementes, picado, 1 cebola triturada e 1 cenoura pequena picadinha.
• Na sequência, tempere com: chimichirri, orégano, sal, alho frito, tempero Edu Guedes e tempero vinagrete, misturando tudo muito bem com as mãos para agregar.
• Adicione cheiro-verde picado a gosto e torne a misturar.
• Acomode 4 pães amanhecidos cortados ao meio numa assadeira retangular espaçosa, com a parte do corte virada para cima e disponha uma fatia de muçarela enroladinha em cada uma das metades.
• Por cima de cada fatia de muçarela, acrescente uma porção de linguiça temperada, cobrindo bem o pão para não queimar.
• Cubra cada metade com mais uma fatia de muçarela dobrada ao meio, polvilhe com orégano a gosto e regue com azeite a gosto.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C, por cerca de 25 a 30 minutos, até assar bem a linguiça e derreter o queijo.
• Prontinho! Sirva e desfrute do seu fantástico lanche de pão amanhecido!