Biscoito Crocante de Banana e Aveia Muito Prático de Fazer

Os biscoitos crocantes de banana e aveia são uma ótima opção para quem procura um lanche rápido, saboroso e saudável. Eles são feitos com ingredientes simples e acessíveis, perfeitos

Os biscoitos crocantes de banana e aveia são uma ótima opção para quem procura um lanche rápido, saboroso e saudável. Eles são feitos com ingredientes simples e acessíveis, perfeitos para acompanhar um café da tarde, chá ou até mesmo um copo de leite.

A textura crocante e o sabor suave de banana fazem desses biscoitos uma escolha deliciosa para qualquer momento do dia.

São versáteis e podem ser adaptados conforme o gosto pessoal, tornando-se uma excelente alternativa para servir em reuniões familiares ou para oferecer como presente caseiro.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 ovo
• 1 xícara de aveia
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó de sua preferencia (50% é melhor)
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Farinha de trigo até pegar o ponto (aproximadamente 300g)
• Misturinha de canela com açúcar para enrolar os biscoito antes de assar.

Modo de Preparo

• Amasse bem as bananas maduras em uma tigela.
• Adicione o ovo e misture bem.
• Acrescente a aveia, o óleo, o açúcar refinado e o chocolate em pó, misturando até formar uma massa homogênea.
• Adicione o fermento em pó e continue mexendo.
• Vá adicionando farinha de trigo aos poucos até a massa atingir um ponto em que seja possível moldar os biscoitos.
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
• Modele os biscoitos no formato desejado, passe no açúcar com canela e coloque em uma forma untada.
• Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Deixe esfriar antes de servir.