Ovo recheado com bolo de cenoura

Uma receita de páscoa boa demais: ovo recheado com bolo de cenoura! Aprenda a como fazer esta delícia de forma bem simples, deixando a massa do bolo super leve, macia… Sem gastar muitos ingredientes. Vamos para o que importa?

Como fazer ovo recheado com bolo de cenoura?

INGREDIENTES

• 4 cascas de ovo de Páscoa
• 3 ovos
• 2 cenouras grandes
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de fermento
• 2 xícaras de trigo peneirado
• 2 latas de leite condensado
• 200 gramas de chocolate picado
• 2 xícaras de Nutella
• 1 colher de manteiga

MODO DE PREPARO

• Em um liquidificador, adicione os ovos, cenouras picadas (não precisa tirar a casca), açúcar, óleo.
• Mexa bem.
• Leve esta mistura para uma vasilha, adicione o trigo peneirado.
• Acrescente o fermento, coloque tudo em uma forma untada e asse em forno pré-aquecido em 180 graus.
• Retire e espere esfriar.
• Em uma panela, adicione o chocolate, leite condensado e manteiga, mexa até chegar em ponto de brigadeiro de colher.
• Monte uma camada de bolo, uma de brigadeiro dentro da casca.
• Termine decorando com Nutella.