Pãozinho de tapioca para substituir o pão francês na hora do café da tarde

Descubra como preparar o mais sensacional pãozinho de tapioca que vai ser a melhor opção pra você saborear no seu café da manhã ou da tarde! Só faz, é divino!

Como fazer pãozinho de tapioca

Para fazer pãozinho de tapioca vamos utilizar ovos, leite fervente, mussarela, tapioca granulada, margarina e sal. Primeiramente iremos misturar os ingredientes da massa do pãozinho de tapioca seguindo a sequência de adição e preparo até obter uma massa homogênea e grudenta. Esse é o ponto correto. Para dar continuidade na receita de pãozinho de tapioca iremos seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para que o resultado seja perfeito. Depois disso é só retirar do forno e se deliciar com esse fantástico pãozinho de tapioca!

Ingredientes da receita de pãozinho de tapioca

•  4 ovos
• ½ litro de leite fervente
• 250 gramas de mussarela
• 500 gramas de tapioca granulada
• 1 colher(sopa) de margarina
• ½ colher(sopa) de sal

Modo de preparo

•  Numa tigela coloque a tapioca granulada e o sal e misture bem. Coloque a margarina, misture um pouco mais e adicione o leite fervente.
• Misture tudo muito bem para hidratar completamente a tapioca, e amasse com as mãos para agregar.
• Coloque na tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 15 minutos. Depois desse tempo, acrescente os ovos, a mussarela ralada.
• Misture e sove bem com as mãos para envolver os ovos na massa e na mussarela e obter uma massa homogênea, porém grudenta.
• Pegue uma porção de massa com uma colher, e com as mãos levemente untadas com óleo modele o pãozinho no formato que preferir.
• Repita o processo com o restante da massa e disponha os pãezinhos numa assadeira untada com manteiga. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
• Retire do forno, e se delicie com esse maravilhoso pãozinho de tapioca!