Receitas
0

Fiz sardinha com batata no almoço e ficou uma delícia todo mundo adorou

Vamos te ensinar a preparar um prato delicioso usando sardinha e batata

Como fazer sardinha com batata

Para fazer essa deliciosa receita de sardinha com batata vamos começar cozinhando as batatas em água, vinagre e sal. Em seguida, refogue o alho no azeite, junte a cebola e cenoura ralada, cozinhando por mais 5 minutos. Em uma frigideira, coloque as batatas, temperando com pimenta do reino e calabresa. Acrescente as sardinhas picadas sobre as batatas e cenouras. Finalize com requeijão cremoso, tomate, cheiro verde e queijo muçarela ralado. E está pronta a sua deliciosa sardinha com batata!

Ingredientes da receita de sardinha com batata

  • 1kg de batata descascada
  • 1 cenoura média descascada e ralada
  • 2 sardinhas em lata
  • Pimenta do reino
  • Pimenta calabresa seca
  • 1 copo de requeijão cremoso
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher (café) de sal
  • Queijo muçarela a gosto
  • 1 tomate picado
  • Cheiro verde a gosto

Modo de preparo

  • Cozinhe as batatas cortada em cubos em água, vinagre e sal por 10 minutos.
  • Em seguida, aqueça uma frigideira e adicione azeite e alho, aguardando aproximadamente 2 minutos para refogar.
  • Refogue também a cebola. Adicione a cenoura ralada e siga cozinhando por mais 5 minutos.
  • Em uma panela coloque as batatas e tempere com pimenta do reino e calabresa, misturando bem antes.
  • Coloque as sardinhas sem a espinha e picadas grosseiramente sobre as batatas e cenouras.
  • Em seguida, adicione o requeijão cremoso, tomate, cheiro verde e queijo muçarela ralado. Cozinhe por mais 2 minutos com a panela tampada para derreter o queijo.
  • Sirva e desfrute dessa saborosa sardinha com batata!