Aprenda a fazer um bolo fácil e sem açúcar no liquidificador

Nessa receita fit e saudável, você também pode adicionar frutas secas, nozes ou outras especiarias que goste para dar um toque extra ao sabor

Este bolo é uma opção saudável e deliciosa, sem adição de açúcar.

Você também pode adicionar frutas secas, nozes ou outras especiarias que goste para dar um toque extra ao sabor.

A receitinha de hoje é prática e muito rápida de preparar: um bolo sem açúcar no liquidificador.

Veja os ingredientes que vai precisar e o modo de preparo:

INGREDIENTES

• 3 bananas maduras
• 3 ovos
• 1/2 xícara de óleo vegetal (pode ser óleo de coco ou outroque goste)
• 1 xícara de leite (pode ser leite vegetal para uma versão sem lactose)
• 2 xícaras de farinha de trigo integral
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
• Uma pitada de sal

MODO DE PREPARO

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo ou manteiga, ou forre-a com papel manteiga;
• No liquidificador, coloque as bananas maduras, os ovos, o óleo, o leite e a essência de baunilha. Bata bem até obter uma mistura homogênea;
• Adicione a farinha de trigo integral e uma pitada de sal ao liquidificador. Bata novamente até a massa ficar lisa e uniforme;
• Acrescente o fermento em pó à massa e misture delicadamente com uma colher ou pulsando o liquidificador por alguns segundos, apenas para incorporar o fermento;
• Despeje a massa na forma preparada;
• Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.