Para a receita de macarrão com molho de tomate, vamos cozinhar o macarrão em água fervente, um pouquinho de óleo e sal. Enquanto isso prepararemos o molho. Para isso, colocaremos no fogo uma panela com o óleo, acrescentamos a cebola e depois o alho e vamos refogar. Entraremos com o tomate, o colorau, o tempero baiano, a páprica defumada e um pouco da água do cozimento do macarrão, refogando até a água secar. Incluiremos o macarrão tirando-o da água e acrescentando na panela do molho. Iremos mexer e finalizaremos polvilhando cheiro-verde. Sirva e desfrute do seu divino macarrão com molho de tomate!
Ingredientes da receita de macarrão com molho de tomate
Para o cozimento do macarrão
Para o molho
Modo de preparo
Do molho