Estudo aponta que café é tão saudável quanto água

De acordo com pesquisadores da Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, consumo do café traz diversos benefícios; confira

A água é uma bebida muito saudável e essencial para a vida humana. Entretanto, pesquisadores de Harvard descobriram outra igualmente boa – e a resposta irá te surpreender. Nesse sentido, um estudo aponta que o café é tão saudável quanto a água.

A informação é do The Nutrition Source. Um site do Departamento de Nutrição da Escola de Saúde Pública de Harvard. Em primeiro lugar, o portal é dedicado a fornecer informações de qualidade sobre alimentação e nutrição. Conforme publicado no IGN Brasil.

Tão saudável

De acordo com a universidade, a ciência contemporânea deixou claro que a ideia de que o consumo de café aumenta o risco de doenças cardiovasculares ou de câncer é um mito. Os pesquisadores acrescentam, ainda, que consumir de 3 a 5 xícaras padrão de café por dia tem sido associado a um risco reduzido de doenças crônicas.

Além disso, o café traz outros benefícios. Não só clareia a mente, como também elimina o sono ao bloquear a ação da adenosina. Afinal, é um neuromodulador que tem efeitos sedativos e inibitórios nos sistemas vascular e nervoso central. E “ativa a dopamina e atua no giro cingulado anterior”.

De antemão, a bebida também melhora a memória executiva, atenção e concentração. Ainda assim, ajuda no planejamento e monitorização de tarefas. E, por fim, acelera os tempos de reação.

Orientações

Ainda de acordo com os estudiosos, o café é uma opção surpreendentemente saudável. Por outro lado, eles orientam que algumas pessoas podem evitar o consumo exagerado, como quem tem insônia. E quem tem dificuldade em controlar a pressão arterial.

Em conclusão, a Universidade de Harvard aponta que o café é uma opção tão saudável, muito melhor do que outras bebidas. Como, por exemplo, energéticos e refrigerantes e bebidas.