Bolo salgado de frango de padaria super saboroso e bem recheado

Desfrute do prazer de saborear um bolo salgado de frango e descubra o segredo por trás dessa receita que sem dúvida alguma é uma fusão de sabores que encanta a todos!

Como fazer bolo salgado de frango

Para fazer bolo salgado de frango iremos utilizar para a base, de maionese, cenoura ralada, água, azeitonas verdes picadas, requeijão cremoso, milho verde sem a água, recheio de frango de sua preferência, azeite, pães de forma sem a casca, sal e pimenta do reino. Para decorar o bolo salgado vamos precisar de maionese, tomate cereja, azeitonas verdes fatiadas, salsinha, milho verde e batata palha. Para dar continuidade na receita de bolo salgado de frango teremos que seguir corretamente a sequência do passo a passo de todos os preparos, para que o resultado final seja um espetáculo. Depois de tudo isso é só saborear cada porção suculenta desse incrível bolo salgado de frango!

Ingredientes da receita de bolo salgado de frango

Para a base

• 2 xícaras(chá) de maionese (para montar o lanche)
• 100 gramas de cenoura ralada
• 1 xícara(chá) de água
• ½ xícara(chá) de azeitonas verdes picadas
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1 latinha de milho verde sem a água
• 1 receita de recheio de frango desfiado de sua preferência
• 2 colheres(chá) de azeite
• 2 pães de forma sem a casca
• Sal e pimenta do reino a gosto

Para a decoração

• 400 gramas de maionese (para cobrir e decorar o lanche)
• Tomate cereja cortados ao meio
• Azeitonas verde fatiadas
• Salsinha
• Milho verde
• Batata palha

Modo de preparo

Da base

•  No liquidificador coloque o milho verde, a água, o sal e pimenta do reino. Bata bem por 1 minuto.
• Disponha o recheio de frango numa panela, adicione a mistura obtida no liquidificador, misture bem para agregar.
• Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, adicione o requeijão cremoso e misture bem para incorporar e deixe refogar por 2 minutos. Adicione a azeitona picada e mexa para agregar. Deixe esfriar para utilizar.

Montagem 

• Numa assadeira retangular (33 cm x 22 cm) forrada com plástico culinário, disponha uma camada de pão de forma sem a casca, e passe maionese sobre todas as fatias.
• Coloque metade do recheio de frango e espalhe bem e cubra com uma camada de cenoura ralada, temperada com sal e pimenta.
• Repita essas camadas até terminar os ingredientes, mas última camada deverá se pão de forma.
• Cubra com plástico culinário, pressionando bem para ficar bem firme, e embale com plástico filme para deixar bem vedado e não ressecar o pão.
• Leve para gelar por no mínimo 4 horas, ou até o dia seguinte. Retire da geladeira remova os plásticos e disponha numa travessa.

Decoração

•  Passe maionese em toda a superfície do bolo, e alise bem com uma espátula para ficar bem lisinho. Aplique batata palha em toda a lateral.
• Coloque a maionese num saco de confeitar com bico estrela e decore toda a borda com rosetas.
• Disponha o tomate cereja cortado ao meio, as azeitonas e o milho verde, a salsinha, e decore toda a superfície como preferir.
• Mantenha na geladeira e só retire para servir esse delicioso bolo salgado de frango!