Café da manhã: aprenda a fazer cuscuz de xícara com 3 ingredientes

Cuscuz na xícara é saudável, rápido e muito simples de fazer, pois conta com poucos ingredientes sendo todos eles de uso comum em casa

Que tal uma receita saudável, rápida e saborosa para o café da manhã? Cuscuz na xícara é o nome dessa sugestão mágica para começar o dia. Leva apenas três ingredientes, todos eles simples e comuns de se ter em casa.

O principal ingrediente é o milho, que de acordo com médicos, é muito bom para a saúde.

Cuscuz na xícara: como preparar

• 1 xícara de chá de flocão de milho
• 1 pitada de sal (meia colher de café)
• meia xícara de água para molhar o flocão
• Sal a gosto, sempre com cuidado para não exagerar

Com a porção do flocão de milho em um recipiente, misture o sal e, em seguida, acrescente a água aos poucos, apenas para hidratar. Depois de misturar, tampe e deixe descansar por 20 minutos.

Água é o terceiro ingrediente, que entra para dar o ponto na “massa”

Passado o tempo, destampe e misture um pouco mais. Em seguida, prepare uma xícara untada com manteiga ou margarina. Coloque a mistura nessa xícara até a boca e faça uma leve pressão com uma colher.

Agora, basta levar ao micro-ondas por cerca de 1min15s, na própria xícara. Lembrando que ela deve ser tampada, podendo até utilizar um pires para isso.

Para acompanhar o cuscuz, é sempre bom passar manteiga para dar um gostinho especial e, é claro, o bom e velho cafezinho.

Depois é só tirar do micro-ondas e desenformar o cuscuz, já pronto para consumo. A sugestão é passar manteiga e saborear, claro, não sem antes passar aquele cafezinho. Essa receita permite fazer duas porções.