Bombom de morango com leite ninho: uma sobremesa incrível e feita com poucos ingredientes

Que tal surpreender a sua família com uma sobremesa incrível, que combina com perfeição chocolate, creme e morangos? Essa é a proposta do bombom de morango, que é fácil, rápido e delicioso, deixando todos com vontade de repetir, pois também traz um visual lindo e apetitoso! Confira a receita do Canal Receitas de Pai e faça o bombom de morango, que fica dos deuses!

Como fazer bombom de morango

Para prepararmos o bombom de morango, vamos precisar para o creme de: creme de leite, leite condensado e leite em pó. Para fazer a casca do bombom, vamos usar chocolate fracionado ao leite e a parte superior de uma forma para bolo descartável. Vamos seguir a ordem do passo a passo direitinho, isso para o preparo do creme, da casca e também para montarmos o bombom. Finalmente, levaremos para gelar durante 6 horas, vamos tirar da geladeira, desenformar, servir e apreciar seu divino bombom de morango!

Ingredientes da receita de bombom de morango

Para o creme

• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 2 xícaras (chá) de leite em pó

Para a casquinha

• 800g de chocolate fracionado ao leite
• a parte de cima de 1 embalagem descartável para bolo (21cm de diâmetro)

Para a montagem

• 3 bandejas de morangos

Modo de preparo

Do creme

• Em uma panela, ponha: o creme de leite, o leite condensado e o leite em pó, mexendo tudo super bem para a total dissolução.
• Coloque em fogo mínimo, mexendo continuamente, até que ferva, dê uma encorpada e atinja o ponto de brigadeiro mole, porém mais firme um pouco.
• Despeje em uma tigela, use plástico-filme rente ao creme para cobrir, e aguarde esfriar.

Da casquinha

• Ponha o chocolate picado em uma vasilha e coloque para derreter no micro-ondas, pausando e misturando a cada 30 segundos para não queimar ou, se preferir, em banho-maria.
• Derrame uma parte do chocolate derretido na parte superior da forma descartável, realizando movimentos circulares para que o fundo e as laterais da forma fiquem bem cobertos.
• Em seguida, tire o excesso e coloque para gelar. Depois tire e repita esse procedimento mais 2 vezes, cobrindo muito bem o fundo e também as laterais e coloque na geladeira.
• Certifique-se de que as partes todas da embalagem estejam cobertas, sem que parte nenhuma permaneça transparente.

Montagem

• A casquinha estando bem firme, espalhe uma camada de creme, forrando o fundo da forma e sobre ele, faça uma camada de morangos inteiros.
• Depois, alterne camadas de creme e morangos até acabar os ingredientes todos.
• Termine com uma camada de chocolate derretido, distribuindo bem para as laterais ficarem fechadas.
• Coloque para gelar na geladeira, por cerca de 6 horas, então tire e desenforme em uma travessa.
• Sirva e se delicie com essa maravilha de bombom de morango!