O sal refinado e o açúcar prejudicam nossa saúde, mas existe um alimento muito pior e que a maior parte das pessoas desconhece: o glutamato monossódico, um alimento com muitos produtos químicos e um elevado índice de gordura.
Um dos efeitos colaterais deste alimento e que você come, come e come, mas nunca está saciado.
Mas o glutamato dá um sabor gostoso em nossa comida e nem nos apercebemos que estamos a usar algo demasiado perigoso. Podemos encontrar esta substância em muitas comidas japonesas, bacon e em todas as preparações, como pizzas congeladas, molhos, temperos prontos, carnes, entre muitos outros alimentos, por isso, os alimentos ultracongelados são deliciosos, mas também perigosos!
Esta substância engana nosso paladar, fazendo-nos achar que determinada carne é muito saborosa.
Consumir glutamato em excesso provoca:
Além disso, o glutamato prejudica o sistema nervoso, levando os neurônios a um estado de cansaço extremo. Quem consome comida chinesa regularmente sofre com este problema, mas se deixar de consumir estes alimentos os sintomas vão embora do nada.
